Tinto de verano

El Tinto de verano es una bebida muy típica en España, especialmente en verano por lo fácil de hacer y lo fresquito y bueno que está.

Esta bebida es algo que no suele faltar en los chiringuitos y las barbacoas, es una bebida muy típica en los buenos momentos con familiares y amigos.

Historia del Tinto de Verano

Cuenta la historia que esta refrescante bebida surgió en Córdoba a mediados del siglo 20, en la Venta de Vargas, un bar de carretera donde iban muchos artistas que se tomaban un vaso de vino tinto con gaseosa y de ahí se fue extendiendo hasta el día de hoy donde se encuentra en todos los bares de España y sobre todo en las fiestas populares, ferias y verbenas siempre vas a ver a alguien con un vaso o un cubo de tinto de verano.

Esta fantástica bebida puedes comprarla ya hecha en lata o botella lista para tomar, las hay de muchas marcas pero la más conocida es «La Casera» ya que antes se hacia el tinto de verano con «casera», el producto insignia de la marca.

Receta de Tinto de Verano

Tinto de verano

El Tinto de verano es una bebida refrescante muy tipica en España especialmente en verbenas, fiestas y chiringuitos de playa

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Tiempo total 1 min

Utensilios

• 1 Vaso ancho

Ingredientes

  

• Hielo
• 150 ml Vinto Tinto
• 150 ml Gaseosa o Refresco de limón
• 1 rodajita Limón

Elaboración paso a paso

 

• Llenar el vaso de hielo
• Poner el vino
• Añadir el refresco
• Mover un poco con una cuchara o pajita para que se mezcle el vino con el refresco
• Poner la rodajita de limón para decorar, la puedes colgar del borde del vaso o echar sobre el hielo
• A disfrutar de un sorbo fresquito!!!

Notas

Esta receta está preparada para hacer un vaso grande de tinto de verano pero si lo que quieres es preparar una Jarra de Tinto de verano o algo más grande solo debes aumentar las cantidades.

Llena el recipiente de hielo y añade el vino y el refresco a partes iguales.

Para esta receta utiliza un vino tinto barato pero tampoco que sea muy barato porque echarias vino peleón y el tinto de verano no saldría tan bueno, ponle un vino barato pero que sea de botella y no de tetra brick.

Lo más normal es que encuentres un vino tempranillo que será bueno para hacer tu tinto de verano.

La receta original se hace con «Casera» que es una gaseosa muy utilizada en las tabernas españolas desde haces muchos años y de la famosa marca «La Casera» por eso a veces es común nombrar a esta bebida como un tinto con casera, especialmente a la gente mayor.

«La Casera» es como un 7up pero con menos sabor de lima-limón aunque tiene un toque cítrico sin ser soda, prácticamente es un híbrido entre soda y 7up.

Como en muchos bares y hogares no se utiliza «casera» la bebida más parecida es el Sprite o 7up y se hace mucho el tinto de verano con Sprite.

El tinto de verano por excelencia hoy en día es con refresco de limón, es decir se mezcla el vino tinto con Fanta de Limón o un refresco similar, por ello algunas personas al pedir un tinto de verano piden un tinto con limón porque lo prefieren con refresco de limón que con Sprite.

Las dos versiones que luchan por el liderato del Tinto de Verano son el tinto de verano con limón y el tinto de verano con Sprite aunque el tinto de verano con casera sigue pidiéndolo bastante gente.

Te recomiendo que tanto el vino como el refresco los guardes antes en la nevera para que estén lo más fresquitos posible a la hora de preparar el tinto de verano y no se ague mucho con los hielos.

La marca «La Casera» ha aprovechado que ha hecho un gran nombre de marca gracias a que su producto estrella ayudó a difundir el consumo del tinto de verano que hoy en día fabrica y vende Tinto de verano embotellado tanto en la versión con Gaseosa como con la versión con limón.

Si quieres puedes comprar el tinto de verano ya hecho en cualquier supermercado y lo puedes tomar fresquito de la nevera o dejarlo listo solo con añadirle hielo.

Puedes comprarlo en latas o botella como cualquier cerveza o refresco.