Gin Fizz

Refrescante y efervescente coctel para cualquier época del año con un toque muy especial a la ginebra.

Historia del Gin Fizz

El Gin Fizz fue mencionado por primera vez en la «Guia del Bartender» de Jerry Thomas en 1888.

Fizz significa bebidacon limón y gas, y el nombre de fizz proviene del sonido que hace el gas de dicha bebida, por ello todos los cocteles Fizz llevarán un toque cítrico y un toque gaseoso.

Este cóctel se hizo muy popular en Nueva Orleans en los años 1920 y 1930 donde los bartender agitaban la bebida en la coctelera durante varios minutos, y con el tiempo se fue extendiendo su consumo por todo Estados Unidos y de ahí al mundo entero.

Cuenta la historia que el Gin Fizz era un coctel que se consumía durante la ley seca porque parecía un refresco.

Receta del Gin fizz

Gin Fizz

Este refrescante coctel será uno de tus favoritos en cuanto lo pruebes porque te va a encantar, y más aún con ese toque espumoso

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Tiempo total 5 min

Utensilios

• 1 coctelera
• 1 Vaso alto o Highball

Ingredientes

  

• 2 onzas Gin
• 2 onzas Sour mix
• 1 onza Soda
• 1 rodajita Limón

Elaboración paso a paso

 

• Poner hielo en la coctelera
• Añadir las 2 onzas de Ginebra
• Añadir las 2 onzas de Sour Mix (si no sabes lo que es haz clic en el nombre o te explico abajo como sustituirlo)
• Cerrar la coctelera y agitar energicamente
• Servir en el vaso, verás que está espumoso, es lo normal
• Completar con la soda
• Decorar con una rodajita de limón o un twist de limón
• Puedes ponerle una pajita o cañita pero eso ya es opcional

Notas

El Sour Mix es una mezcla de limón, agua y azucar,haz clic sobre ese ingrediente y te llevará a la receta fácil de hacer del Sour Mix.

Si no quieres saber lo que es el Sour Mix puedes poner en lugar de las 2 onzas de Sour Mix 1 onza de zumo de limón y una onza de jarabe de azúcar.

Este cóctel lo puedes servir con hielo si quieres o sin hielo pero con el hielo está más fresquito y más bueno.