Uno de los cocteles mexicanos más conocidos del mundo y que puedes pedirte en cualquier barra donde haya cocteles.
Historia del Coctel Margarita
Cuenta la leyenda que a principios del sigo XX una joven hermosa pidió en un bar en México un coctel especial y le prepararon lo que hoy en dia se conoce como Margarita, el mismo nombre de la hermosa chica que inspiró este famoso coctel.
Cómo hacer un cóctel Margarita en casa
Receta de Margarita
Margarita
Un coctel fresco pero con caracter que te hará disfrutar de grandes momentos
Utensilios
- 1 Copa martini
- 1 coctelera
- 2 Platos llanos
Ingredientes
- Hielo
- 2 onzas Tequila blanco
- 1 onza Triple Seco
- 1 onza Jugo de limón
- 1 cucharada Sal
Elaboración paso a paso
- Lo primero de todo es enfriar la copa y para ello llenamos la copa con hielo y la llenamos de agua para que se enfrie toda la copa.
- Llenamos la coctelera con hielo
- Ponemos las 2 onzas de tequila
- Añadimas la onza de Triple Seco o Cointreau
- Añadimos la onza de jugo de limón
- Dejamos enfriar en la coctelera mientras preparamos la copa
- Quitamos el hielo y agua de la copa
- Ponemos la cucharda de sal en un plato y un poco de zumo de limón en el otro
- Mojamos el borde de la copa con el zumo de limón del plato
- Ponemos el borde de la copa sobre el plato con sal para que se adhiera la sal al borde de la copa
- Tenemos la copa preparada lista para el margarita
- Agitamos la coctelera con energía.
- Servimos nuestro margarita en la fantastica copa
- Ponemos una o media rodajita en el borde de la copa para decorar.
Notas
Utiliza tequila blanco para este coctel, puedes usar tequila añejo pero le queda mejor el blanco, deja el añejo para los chupitos.
Puedes usar lima o limón a tu gusto, la cantidad en todo es la misma.
El escarchado de la copa, es decir la sal que le pones en el borde, se la puedes poner en todo el borde o en el borde de media copa nada más, yo la pongo siempre en media copa pero eso va a tu gusto.
Cuando utilices triple seco puedes usar cualquier marca, yo utilizo Cointreau porque es más facil de encontrar y comprar pero muchas veces suelo utilizar otro porque la botella de Cointreau me resulta incómoda para trabajar.
Yo preparo la margarita en la copa coctel igual que el martini porque considero que este coctel es algo fuerte para la mayoria de personas y porque debe consumirse en poco tiempo al no llevar hielo.
Y utilizo la famosa copa margarita para el Margarita Frozen y algunos cocteles frozen que resultan más suaves al llevar el hielo y también por llevar hielo pueden consumirse en más tiempo y por ello uso la copa margarita que suele ser más grande.