El San Francisco es el Coctel Virgen (cocktail sin alcohol) más famoso del mundo y ha sido el coctel por excelencia para quienes no quieren tomar alcohol en su coctel.
Historia del Cóctel San Francisco
El San Francisco es uno de los cócteles clásicos sin alcohol y la receta surge de una simple mezcla de zumos con un toque de granadina que le da ese color tan atractivo y cuyo nombre lo recibe por haberse creado en un bar de San Francisco.
Realmente cuenta la leyenda que un camarero se quedo dormido sobre la barra del bar y cuando el dueño abrió por la mañana y le encontró allí fue a echarle la bronca.
Pero el camarero fue listo y le dijo al dueño que estaba alli para preparar un coctel sin alcohol nuevo a base de zumos y así surgió el famoso coctel San Francisco.
Cóctel San Francisco Sin Alcohol
Receta del Coctel San Francisco
San Francisco
El cóctel sin alcohol más famoso y clásico del mundo consumido por el mayor numero de personas.
Utensilios
- 1 Vaso alto
Ingredientes
- Hielo
- 1 onza Zumo de limón
- 3 onzas Zumo de Naranja embotellado
- 3 onzas Zumo de Piña
- 1 toque Granadina
Elaboración paso a paso
- Llenar el vaso de hielo
- Poner la onza de zumo de limón
- Añadir las 3 onzas de zumo de naranja
- Añadir las 3 onzas de zumo de piña
- Mover con ayuda de una cucharilla o agitador
- Añadir el toque de granadina (media onza) para darle su color
- Poner decoración si se quiere como una rodajita de naranja
- Disfrutar del Mocktail más famoso del mundo
Notas
El zumo de limón lo puedes cambiar por zumo de lima, natural o de la embotellada tipo Rives.
En algunos lugares le ponen zumo de melocotón pero a mí no me gusta y ademas en la mayoría de bares como no se utiliza el zumo de melocotón para otros cócteles pues tampoco se utiliza para este ahorrando espacio en la barra.
El vaso o copa donde se hace este cóctel suele ser grande porque es sin alcohol y además es barato al ser prácticamente zumo de botella.
En la decoración puedes lucirte tanto como quieras pero lo normal suele ser una rodajita de naranja o una rodaja de naranja con una guinda.