Batida de Maracuyá: El Exótico Coctel Brasileño Que No Puedes Perderte

Si buscas un coctel cremoso, refrescante y con un toque tropical, la Batida de Maracuyá es la elección perfecta. Con su irresistible mezcla de cachaça, leche condensada y maracuyá, este coctel brasileño es ideal para cualquier ocasión. Sígueme en este recorrido donde aprenderás a prepararlo como un verdadero bartender.

Origen de la Batida de Maracuyá

La Batida es un coctel tradicional de Brasil que significa "mezclado" en portugués. Se prepara con cachaça, frutas frescas y leche condensada, creando una bebida dulce y refrescante. La versión de maracuyá es una de las más populares debido a su equilibrio entre dulzura y acidez, perfecta para el clima tropical brasileño.

Ingredientes de la Batida de Maracuyá

Ingrediente	Cantidad
Cachaça	60 ml
Pulpa de maracuyá	1 unidad
Leche condensada	40 ml
Hielo picado	Al gusto
Agua o leche evaporada	30 ml
Azúcar (opcional)	1 cucharada
Rodaja de maracuyá	Para decorar

Cómo hacer la Batida de Maracuyá paso a paso

1. Preparar la pulpa de maracuyá: Extrae la pulpa del maracuyá y cuélala si prefieres una textura más suave.

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2. Licuar los ingredientes: En una licuadora, agrega la cachaça, la leche condensada, la pulpa de maracuyá, el hielo y el agua o leche evaporada.

3. Endulzar al gusto: Si deseas un sabor más dulce, agrega una cucharada de azúcar.

4. Licuar hasta obtener una textura cremosa: Mezcla durante 30 segundos hasta que quede homogéneo.

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5. Servir y decorar: Vierte en un vaso alto y decora con una rodaja de maracuyá.

6. Disfrutar: Sirve inmediatamente y degusta este refrescante coctel brasileño.

Tips adicionales para preparar la mejor Batida de Maracuyá

• Usa maracuyá fresco para un sabor más intenso.
• Sustituye la cachaça por ron o vodka si prefieres otra base alcohólica.
• Agrega un toque de coco con leche de coco para un extra tropical.
• Para una versión sin alcohol, reemplaza la cachaça por jugo de naranja.

Valor nutricional aproximado por porción (250 ml)

Nutriente	Cantidad
Calorías	220 kcal
Carbohidratos	28 g
Azúcares	24 g
Proteínas	2 g
Grasas	3 g

Consejos para disfrutar al máximo tu Batida de Maracuyá

• Sírvela bien fría para resaltar los sabores tropicales.
• Acompáñala con snacks salados como frutos secos o quesos suaves.
• Usa un vaso alto y una pajilla para una experiencia más placentera.

Preguntas frecuentes sobre la Batida de Maracuyá

1. ¿Puedo hacer Batida de Maracuyá sin alcohol?

• Sí, simplemente sustituye la cachaça por jugo de naranja o agua de coco para una versión sin alcohol.

2. ¿Se puede preparar con otras frutas?

• Por supuesto, puedes usar mango, fresas o coco para crear diferentes versiones de batida.

3. ¿Cuál es la mejor cachaça para este coctel?

• Se recomienda usar una cachaça blanca y de buena calidad, ya que se mezcla mejor con los ingredientes dulces.

4. ¿Se puede hacer con licor de maracuyá?

• Sí, si quieres potenciar el sabor, puedes añadir un toque de licor de maracuyá en lugar de parte de la cachaça.

Resumen

La Batida de Maracuyá es un coctel brasileño delicioso y refrescante que combina la acidez tropical del maracuyá con la dulzura de la leche condensada y la intensidad de la cachaça. Perfecta para cualquier ocasión, esta bebida es fácil de preparar y garantiza un sabor exótico en cada sorbo. ¡Anímate a hacerla y disfruta de un pedacito de Brasil en tu copa!

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